Gwida Xjentifika għall-Manutenzjoni tal-Għodda tal-Kċina

Iċ-ċiklu ta 'manutenzjoni ta' għodod tal-kċina jolqot direttament il-ħajja u s-sigurtà tagħhom. L-għodod ta 'materjali u funzjonijiet differenti jeħtieġu frekwenzi ta' manutenzjoni differenti biex jiżguraw l-iġjene u l-prestazzjoni stabbli.

 

Nirrakkomandaw tindif u tnixxif ta 'skieken tal-istainless steel u bordijiet tal-qtugħ wara kull użu. Imsaħ il-wiċċ tal-bordijiet tal-qtugħ bl-ikel - Grad Mineral Oil kull ġimgħa biex tevita l-ikkrekkjar, u diżinfettahom kull xahar (dan jista 'jsir billi jixxarrab fil-ħall abjad jew jagħli fl-ilma). It-truf tas-sikkina għandhom ikunu llustrati professjonalment kull tliet xhur biex jiġu evitati ċipep li jaffettwaw l-effiċjenza tal-qtugħ.

Il-kisi fuq l-oġġetti tal-kċina mhux - huwa estremament fraġli. Wara kull użu, ħalliha tiksaħ għat-temperatura tal-kamra qabel ma tnaddaf b'ċarruta ratba. Tużax suf tal-azzar. Spezzjona l-qiegħ tal-oġġetti tal-kċina kull xahar għad-deformazzjoni, u evalwa l-integrità tal-kisi kull sitt xhur. Ibdel kwalunkwe grif notevoli jew tqaxxir immedjatament.

L-oġġetti tal-kċina tal-injam (bħal pinnijiet tal-irrumblar u mgħaref tal-injam) għandhom ikunu ż-żejt ħafif kull ġimgħa biex jipprevjenu l-ikkrekkjar. Togħrok bil-mod b'taħlita ta 'meraq tal-lumi u baking soda kull xahar biex tneħħi t-tbajja'. Evita t-tixrib fl-ilma għal aktar minn 10 minuti.

Iż-żamma ta 'apparat elettriku (bħal taħlitiet u kukers tar-ross) tiddependi aktar fuq spezzjonijiet regolari: Naddaf ix-xfafar ta' kwalunkwe debris u tillubrikha l-bearings kull xahar, u spezzjona l-insulazzjoni tal-korda tal-enerġija kull tliet xhur għal sinjali ta 'tixjiħ. Il-fran u l-microwaves għandhom jiġu skalati kull ġimgħa bl-aċidu ċitriku, u s-sistema ta 'kontroll tat-temperatura għandha tkun spezzjonata kull sena minn professjonist.

Prodotti tal-gomma / silikon (bħal siġilli u potholders) għandhom jitnaddfu kull ġimgħatejn b'deterġent newtrali u protetti mix-xemx diretta, li tista 'tikkawża t-twebbis. Ibdel partijiet li qed jixjieħu kull sitt xhur, speċjalment siġilli li huma spiss esposti għal temperaturi għoljin.

A Well - Skeda ta 'manutenzjoni definita mhux biss testendi l-ħajja tal-għodda tiegħek iżda tiżgura wkoll tisjir iġjeniku. Huwa rrakkomandat li tinħoloq kalendarju ta 'manutenzjoni tal-kċina, li tikkategorizza l-iskedi ta' manutenzjoni skont it-tip ta 'għodda biex tiżgura li kull apparat ikun dejjem fl-aqwa kundizzjoni.