Għajnuniet għall-Għodda tal-Kċina

Il-kċina hija l-qalba tal-ħajja tal-familja, u għodod tal-kċina effiċjenti jistgħu jsaħħu ħafna l-esperjenza tat-tisjir. Madankollu, użu mhux xieraq ta 'ħafna għodod jista' mhux biss jaffettwa l-effettività tagħhom iżda wkoll iqassar il-ħajja tagħhom. Hawn xi suġġerimenti għall-użu ta 'għodod tal-kċina komuni biex jgħinuk tużahom bil-għaqal.

 

Skieken: Kwistjoni ta 'Sigurtà u Areat

Skieken huma waħda mill-aktar għodda użati fil-kċina, iżda jeħtieġu attenzjoni speċjali għas-sigurtà meta jimmaniġġjawhom. Meta taqta ', żomm is-swaba' f'pożizzjoni "dwiefer" biex tevita kuntatt dirett bejn ix-xafra u s-swaba 'tiegħek. Skieken li jqaxxru regolarment jistgħu jżommu l-akutezza tagħhom, iżda jużaw whetstone professjonali jew tqaxxir biex jevitaw li jisforzaw it-tarf fuq uċuħ mhux maħduma. Aħsel u nixxef immedjatament wara l-użu biex tevita s-sadid.

Bordijiet tal-Qtugħ: Uża tipi differenti biex tevita kontaminazzjoni inkroċjata -

Bordijiet tal-qtugħ tal-injam u tal-plastik kull wieħed għandhom il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tagħhom. Il-bordijiet tal-qtugħ tal-injam huma aktar ġentili u adattati għall-qtugħ ta 'ingredjenti nej, iżda jeħtieġu manutenzjoni regolari biż-żejt tat-tisjir. Bordijiet tal-qtugħ tal-plastik huma faċli biex jitnaddfu u jiġu adattati għall-immaniġġjar ta 'ikel imsajjar jew ingredjenti pikkanti. Huwa rrakkomandat li jkollok mill-inqas żewġ bordijiet tal-qtugħ, li żżomm l-ikel mhux maħdum u msajjar separat, biex tnaqqas ir-riskju ta 'trasmissjoni batterika.

Mhux - twaħħal il-borom: ittrattahom bil-mod biex testendi ħajjithom

Il-vantaġġ tal-qalba ta 'pans mhux - stick huwa l-kisi tal-stick mhux -, iżda temperaturi għoljin jew spatuli tal-metall jistgħu jagħmlu ħsara. Meta tkun qed issajjar, huwa rrakkomandat li tuża spatula tal-injam jew tas-silikon u żżomm is-sħana f'medju sa baxx. Evita li tuża suf tal-azzar għat-tindif; Sponża ratba u ilma sħun ikun biżżejjed. Meta ma jintużax għal perjodi estiżi, imsaħ niexef u aħżen biex tevita l-ossidazzjoni tal-kisi.

Tagħmir elettriku: Aqra l-istruzzjonijiet u żommhom sewwa

Għal apparat bħal cookers tar-ross u blenders, dejjem aqra l-istruzzjonijiet qabel ma tuża biex tiżgura tħaddim xieraq. Pereżempju, evita li tħaddem blender kontinwament għal perjodi estiżi biex tevita li l-mutur jitnaqqas iżżejjed. Evita li tobrox il-borma ta 'ġewwa ta' cooker tar-ross b'oġġetti iebsa biex tevita l-konduttività termali. It-tindif regolari tal-ventijiet u l-partijiet li jistgħu jitneħħew ta 'apparat jista' jtejjeb l-effiċjenza u jnaqqas il-perikli ta 'sigurtà.

Il-ħakma ta 'dawn il-pariri mhux biss se ttejjeb l-effiċjenza tat-tisjir iżda wkoll tagħmel l-għodda tal-kċina tiegħek iddum aktar, u żżid aktar konvenjenza u tgawdija mal-ħajja tal-kċina tiegħek.